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カレーは主婦にとってお助けメニュー 我が家も献立に困ると決まって 「今日は、カレーにしておこう♪」ですね（＾＾； でも、時には無性にカレーが食べたくなる時も… そんな『特別な日のカレー』は一味違います、味はカレーなんですがね 普段からカレーを作る時、ジャガイモは少なめなんです サラッとしたカレーが好みなので… でもこの『特別な日のカレー』はジャガイモ抜き でも、ジャガイモが入っていないのではないんです サイコロ状にして「別茹で」、あとからトッピングです 人参も同じく… だからカレーを作る時に入れる具材は、玉ねぎとお肉が入ってるだけです トッピングはそれだけじゃありません とんかつやから揚げコロッケ、ウインナーにカットしたゆで卵など 少量ずつ準備して好きなものを乗せちゃいます☆ いろんなものを食べたい！！ そんな贅沢なお好みトッピングカレーに… 残った野菜なんかは翌日、カレーに入れちゃいます なるべく、カレーだからってワンパターンにならないように 季節によっていろんな旬のカレーを作るようにしています あ〜〜〜、こんなの書いてたらカレーが食べたくなってきた☆ 今夜はカレーにしちゃいます |
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